未来农业的竞争力在哪里？如何破解中国种业的“卡脖子”难题？数字化与AI技术将如何重塑农业价值链？带着这些问题，上海海洋大学农业经营管理硕士专项班的师生走出校园，于2026年4月10日深入上海惠和种业有限公司与盒马上海供应链运营中心，开展了一场聚焦“农业芯片”与生鲜供应链的认知实践活动。从实验室的基因编辑到数智化的生鲜供应链中心，师生们在产学研一线探寻中国农业现代化的底层逻辑与未来方向。
走进国家种业阵型企业，直面“农业芯片”攻关
上午，专项班师生抵达上海惠和种业有限公司。该公司是国家种业阵型企业、国家级育繁推一体化种业企业，在蔬菜育种领域具有重要地位。
在专题讲座环节，何容博士为同学们带来了一场关于现代育种发展的深度科普。从传统杂交育种到现代分子设计育种，他系统讲解了细胞工程、单倍体育种、分子标记辅助育种及基因编辑技术的原理与应用。同学们了解到，在AI辅助下，育种周期正从传统的“十年磨一剑”向精准设计加速转变。同时，专家也坦诚指出，虽然我国在水稻等作物育种方面处于国际领先水平，但在胡萝卜、洋葱、高端番茄等蔬菜品种上，仍面临国外技术的“卡脖子”困境，亟需新一代青年持续攻坚。
随后，公司开发部经理王海林分享了蔬菜种业市场营销模式的变革。他指出，未来种业竞争已不再是简单的“一锤子买卖”，而是向“品种+品质+品牌”的全产业链布局转型。企业不仅要卖种子，更要提供种植技术方案、产销对接乃至品牌授权服务。王海林以公司与盒马合作的定制南瓜为例，生动阐述了如何通过差异化、高品质产品突破价格战重围，实现从“种得好”到“卖得好”的跨越。
通过两场讲座，师生们不仅对胡萝卜、大葱等蔬菜的育种现状有了更直观的认识，也深刻理解了“将种子牢牢掌握在自己手中”的战略意义。
探访盒马智慧供应链，解码“从田间到餐桌”的数字化路径
下午，师生们转场至盒马上海供应链运营中心。该中心通常不对公众开放，同学们在负责人引导下，近距离观摩了各地农产品从收货、加工到配送至盒马华东区域门店的完整流程。
在加工车间，从田间采收的蔬菜水果送达后，经过清洗、切割、包装、称重等标准化流程，迅速转化为超市货架上的净菜或预制菜。这种“产地直采+中央厨房+冷链物流”的模式，不仅最大限度保留了食材新鲜度，也通过标准化解决了生鲜产品非标品的流通难题，使“懒人经济”也能兼顾健康与安全。
在智能化物流系统区域，科技感尤为突出。现场没有繁忙的人工搬运，25台自动导引车（AGV）在电脑系统统一指挥下井然有序地穿梭，实现货架自动对接与货物精准存取，整个冷库实现了全自动化运作。这种“黑灯工厂”式的管理模式，大幅降低了人力成本，同时将库存周转率与订单准确率提升至极致。通过实地观摩，同学们深刻体会到：现代生鲜供应链的核心，在于用数字化重构每一个环节——从加工标准化到仓储智能化，最终实现高效、精准的门店配送。
从实验室到供应链，激荡农业管理者的使命担当
从育种实验室的显微镜下，到盒马供应链的智慧化流水线前，这堂跨越产、研、销的认知实践课给同学们带来了巨大震撼。大家深刻认识到，未来的农业经营管理不再是简单的产、供、销线性思维，而是一场融合生物技术、信息技术与商业创新的系统工程：上游需要用科技攻克种源“卡脖子”问题，用数据驱动育种创新；下游需要用数字化重构流通效率，用品牌思维提升产品溢价。正如王海林经理所言：“农业的未来，属于那些能看到变化、适应变化并引领变化的人。”
此次调研让同学们看到了中国农业从“汗水农业”向“智慧农业”转型的艰难与希望，也进一步激发了大家作为未来农业管理者的使命感。同学们纷纷表示，要将所见所闻转化为学习动力，努力成为既懂农业技术、又懂经营管理、更懂数字化应用的复合型人才，为端牢中国饭碗、振兴乡村产业贡献智慧与力量。
（供稿：经济管理学院）
