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发布日期: 2016-07-07
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刘坤
姓名 | 刘坤 | 性别 | 男 | ![]() |
民族 | 汉 | 出生年月 | 1979--5-12 | |
学位 | 博士 | 学历 | 博士 | |
职称 | 讲师 | 职务 | ||
kliu@shou.edu.cn | 研究专长 | 食品经济学、食品系统学 | ||
手机 | 18221956845 | 固定电话 | ||
个人经历 | 2004年4月至2006年3月在日本大学生物资源经济学专业学习,获硕士学位; 2006年4月至2009年3月在日本大学生物资源经济学专业学习,获博士学位; 2009年4月至2011年3月在日本大学生物资源科学部任研究员工作; 2011年4月至2014年2月在日本大学生物资源科学部食品经济学科任助理教授工作; 2014年3月起在上海海洋大学经济管理学院任教。 | |||
主持和参与科研项目 | .上海高校青年教师培养资助计划;乳制品食品系统学研究;2015年4月-2017年3月;主持。 2.上海市社会诚信体系建设专项资金项目;食品企业建立食品安全诚信风险防范与奖惩机制的研究;2013年6月-2014年12月;参与. 3.日本大学国际地域研究所;グローバリゼーションの進展に伴う東アジアのローカルフードシステム再編に関する研究;2012年4月-2015年3月;参与。 4.日本農業研究所;食品産業のアジアへの国際的展開に関する研究;2010年12月-2012年12月;参与。 | |||
发表论文、专著及教材 | 1] 刘坤,姜启军,张昕蕾。企业食品安全诚信风险防范与奖惩机制研究--以大型食品集团企业模式构建为中心。德州学院学报,2015(1):5-11. [2] 劉坤、陳徳江、盛田清秀、清水みゆき。中国における農業産業化と国営農場の経営展開-黒龍江省を中心に-、日本食品経済研究、40、(2012):34-49. [3] 劉坤、盛田清秀。小売業からのPB商品開発要請と食品メーカーの対応-豆腐メーカーにおけるPB商品受託生産の事例から-、日本農業経営研究、48(1)、(2010)、84-89. [4] 劉坤、陳徳江、盛田清秀、清水みゆき。黒龍江省国営農場の有機・緑色農産物生産の実態と課題-紅星農場の事例を中心として-、フードシステム研究、18(3)、(2011)、337-342. [5] 陳徳江、劉坤、盛田清秀、清水みゆき。黒龍江省国営農場における家族農場の農地契約と経営展開‐黒龍江省綏濵農場の事例を中心に‐、農業経営研究、49(1)、(2011)、122-127. [6] 劉坤、盛田清秀。小売業からのPB商品開発要請と食品メーカーの対応-豆腐メーカーにおけるPB商品受託生産の事例から-、農業経営研究、48(1)、(2010)、84-89. [7] 陳徳江・劉坤・盛田清秀・清水みゆき、黒龍江省国営農場における経営管理体制の変遷に関する研究、食品経済研究、38、(2010)、4-19. |