刘华楠

性别 : 女

籍贯 : 湖北武汉

出生日期 : 1971.10

职称/职务 : 教授

研究领域：食品安全管理、企业战略管理、农业科技创新、农产品品牌推广

邮箱地址 : hnliu@shou.edu.cn

联系方式: 15692166570

个人简介：

华中科技大学管理科学与工程专业博士。曾任教于华中农业大学经管学院，副教授，现为上海海洋大学经管学院，教授，硕士生导师。并担任商务部创办的《食品安全导刊》的编委，中国食品产业网的特聘专家。

研究课题：

1、2016.01-2021.12 主持上海市农委科技兴农项目“中华绒螯蟹河蟹产业体系建设”子项目“上海河蟹种苗品牌建设与蟹文化的推介”；

2、2014.01-2016.12 主持上海市教委科研创新重点项目：B2C模式下网购鲜活水产品质量安全监管机制研究：基于冷链物流视角

3、2009.01-2013.12 主持欧盟第七框架下项目the “Sustaining Ethical Aquaculture Trade”子课题；

4、2009.08-2010.08，主持上海市教委食品经济管理重点学科2009-2010年度开放基金“食品（农产品）质量安全监管智能管理系统”软件设计；

5、2008.08-2009.08，主持上海市教委食品经济管理重点学科2008-2009年度开放基金“我国水产品质量安全风险信息交流机制与支撑体系研究”；

6、2007.099-2008.09，主持加拿大Canadian Agriculture Trade Policy Research Network国际合作项目“Food Safety in China: Recent Reforms and Food Trade with Canada”；

7、2005.07-2006.12 主持武汉市软科学研究项目“武汉市食品安全信用体系建设方案设计”；

8、2009.5-2010.5 主持湖北省教育厅人文社会科学研究项目“湖北省食品安全管理机构和职能的整合研究”；

9、2006.5-2009.5参加国家自然科学基金课题“农作物生产风险区划与灾害补偿机制的研究”；

10、2006.05-2009.5参与上海市科委世博科技专项“世博会特供食品质量与安全保障体系”；

11、2003.09-2006.09参与国家科技部星火计划项目“中国西部绿色产业科技创新战略研究”

12、2003.09-2006.09参与国家自然科学基金课题“我国食品标示与追踪制度的绩效研究与优化设计”；

13、2004.07-2005.12参与国家社会科学基金课题“转基因食品安全管理研究”；

论文论著：

(1)教材：《食品质量与安全管理》，中国轻工业出版社，2013（12）；

(2)专著：《西部绿色农业科技创新战略研究》，中国农业出版社，2005（9）

(3)刘华楠,项丽.崇明稻蟹共生养殖模式的探析[J].科学养鱼,2019(03):33-35.

(4)刘华楠,韩康利,王成辉.我国蟹苗品牌资产对农户购买意愿影响的实证研究——以崇明蟹苗为例[J].中国渔业经济,2018,36(02):78-85.

(5)项丽.崇明世界级生态岛建设背景下河蟹养殖模式探析[A]. 中国水产学会.2018年中国水产学会学术年会论文摘要集[C].中国水产学会:中国水产学会,2018:1.

(6)刘华楠,左大妮.崇明生态养殖模式及其经济效益与生态价值分析(上)[J].科学养鱼,2018(08):4-5.

(7)刘华楠,左大妮.崇明生态养殖模式及其经济效益与生态价值分析(下)[J].科学养鱼,2018(09):4-6.

(8)刘华楠,项丽.崇明世界级生态岛建设背景下河蟹养殖模式探析[J].中国渔业经济,2018,36(03):56-62.

(9)刘华楠,张佳新,王成辉,黄赛斌.中国河蟹种源产业发展现状与趋势分析(上)[J].科学养鱼,2017(01):1-3.

(10)刘华楠,张佳新,王成辉,黄赛斌.中国河蟹种源产业发展现状与趋势分析(下)[J].科学养鱼,2017(02):1-3.

(11)刘华楠,张佳新,王成辉,黄赛斌.上海河蟹种源产业育种历程、模式和趋势分析[J].渔业致富指南,2017(09):19-24.

(12)刘华楠,张佳新,王成辉,黄赛斌.上海河蟹种源产业SWOT分析与对策[J].中国渔业经济,2016,34(04):54-60.

(13)刘敏,刘华楠.我国生态补偿机制实践成效与问题分析[J].中国渔业经济,2015,33(03):33-38.

(14)刘华楠、刘敏，美国B2C模式下水产品冷链物流质量安全监管经验，世界农业，2015（3）

(15)刘华楠、刘敏，基于Logistic回归分析的消费者网购水产品购买意向研究，现代管理科学，2015（2）

(16)刘华楠《食品质量与安全管理》课堂教学改革的几点思考，教育教学论坛，2015（8）

(17)刘华楠、刘敏，冷链配送与生鲜农产品安全研究综述，中外企业家，2014（11）

(18)Liuhuanan, William Kerr, and Jill.Hobbs, A review of Chinese food safety strategies implemented after several food safety incidents involving export of Chinese aquatic products British Food Journal, Vol. 114 No. 3, 2012, pp. 372-386

(19)刘华楠、储振福，强化城乡农产品安全一体化管理的基本构思，华中农业大学学报，2011（5）

(20)李秋燕、刘华楠，我国罗非鱼出口欧盟市场的特征、障碍分析及对策，山西农业科学，2010（8）

(21)Liuhuanan, William Kerr, and Jill.Hobbs, Straining to catch up: China’s food safety regime in disequilibrium， Food Safety, Nutrition and Public Health, Vol. 2, No. 1, 2009；

(22)Liuhuanan, William Kerr, and Jill.Hobbs, Product Safety, Collateral Damage and Trade Policy Responses: Restoring Confidence in China’s Exports, Journal of World Trade (SSCI收录), 2009(2)；

(23)刘华楠，李靖，发达国家水产品追溯制度的实践与启示，湖南农业科学，2009（8）；

(24)刘华楠，美国进口食品安全监管新动向，世界农业，2008（8）；

(25)刘华楠，基于Fuzzy-AHP方法的畜产食品安全信用评价实证研究，科技管理研究，2008（5）

(26)刘华楠，谈食品安全信用建设的文化依托，商业时代，2008（1）；

(27)何坪华，凌远云，刘华楠，消费者对食品质量信号的利用极其影响因素分析，中国农村观察，2008（4）；

(28)夏春萍，刘华楠，我国畜产食品质量安全信用保障机制探析，商业时代，2008（9）；

(29)刘华楠、潘迎捷，国际重大活动食品安全管理经验对2010年世博会的启示，世界农业，2007（11

(30)刘华楠、徐锋，我国食品安全信用评估模式的选择与建立，农村经济，2007（1）；

(31)何坪华，焦金芝，刘华楠，消费者对重大食品安全事件信息的关注及其影响因素分析，农业技术经济，2007（6）；

(32)林菱，刘华楠，食品安全信用管理系统框架构建研究，安徽农业大学学报，2007（5）

(33)刘华楠、徐锋，肉类食品安全信用评估指标体系与方法研究，统计与决策，2006（5）；

(34)刘华楠，食品安全信用缺失原因系统分析与治理对策，经济与管理研究，2006（7）；

(35)刘华楠，美国食品安全信息披露机制经验与启示，世界农业，2006（1）；

(36)刘华楠，我国西部绿色农业科技创新论析，中国科技论坛，2003（1）， 

(37)刘华楠，西部绿色产业科技创新的重点领域与关键技术研究，科技管理研究，2003（6），

(38)刘华楠，西部绿色农业科技创新的动力与模式探析，云南科技管理，2003（6），

(39)LiuhuananGrey Assessing the Environment Quality ，The Journal of Grey System，2003（9）， 

(40)刘焰、刘华楠,基于生产链的企业环境绩效测度模型，华中科技大学学报（自然科学版），2003（9）， 

(41)刘华楠，绿色农业：中国21世纪食品安全的产业支撑，农村经济，2002（12）；

(42)刘华楠，绿色农业：中国21世纪食品安全的产业支撑，农村经济，2002（12），

(43)刘华楠，试论绿色营销的三元结构与互动，科技进步与对策，2002（7），

(44)Liuhuanan,A Preliminary Analysis of The Financing Problem of The Small and Medium Sized Enterprises in China ，USA-China Business Review，2002（4）， 

(45)刘华楠，农业利用外资问题刍论，软科学，1998（2）

(46)刘华楠，我国农业产业化经营发展的十大趋势，科技进步与对策，1998（4）

获奖成果：    

(1)2013年8月《食品质量与安全管理》微课荣获教育部首届微课比赛上海区二等奖；

(2)2012年12月获上海海洋大学本科毕业论文优秀指导老师奖；

(3)2011年5月“Product Safety, Collateral Damage and Trade Policy Responses: Restoring Confidence in China’s Exports”获得上海海洋大学社会科学成果奖（论文）三等奖；

(4)2009年5月获上海海洋大学女教师“迎世博”双语比赛二等奖；

(5)2005年2月获华中农业大学教学质量优秀一等奖；

(6)2004年2月获华中农业大学教学质量优秀二等奖；

(7)2003年2月获华中农业大学教学质量优秀三等奖；

(8)2003年1月《管理学原理》电子教案获华中农业大学首届电子教案展评三等奖；

(9)2002年3月获第二届沈达尊教学科研奖；

(10)2002.年1月获华中农业大学第五届青年教师讲课竞赛一等奖；

英文介绍：

Huanan Liu

Female

Date of birth: 10/1971 

 Professor

College of Economics & Management, Shanghai Ocean University

Main research areas

1．Agricultural Science & Technology Innovation

2．Food Safety Management

Academic Qualifications:

2000-2003,  Ph.D, Huazhong University of Science & Technology, 2003; Management Science and Engineering

1996-1999,  M.S. Huazhong agricultural University, 1999; Agricultural Economic Management. 

1989-1993,  B.Sc, Huazhong University of Science & Technology, 1991; Measurement Technology & Instrumentation.

Work Experience:

07/1999-07/2000   Assistant Lecturer, College of Economics & Management, Huazhong agricultural University

07/2000-07/2005   Assistant Professor, College of Economics & Management, Huazhong agricultural University

07/2005-06/2006   Associate Professor, College of Economics & Management, Huazhong agricultural University

07/2006.07-prsent  Associate Professor, College of Economics & Management, Shanghai Ocean University

09/2007-09/2008   Visiting Scholar,Department of Bioresource Policy, Business and Economics, University of Saskatchewan，Canada