• 发布日期: 2016-07-07

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刘坤


姓名

刘坤

性别

民族

出生年月

1979--5-12

学位

博士

学历

博士

职称

讲师

职务


E-mail

kliu@shou.edu.cn

研究专长

食品经济学、食品系统学

手机

18221956845

固定电话


个人经历

20044月至20063月在日本大学生物资源经济学专业学习,获硕士学位;

20064月至20093月在日本大学生物资源经济学专业学习,获博士学位;

20094月至20113月在日本大学生物资源科学部任研究员工作;

20114月至20142月在日本大学生物资源科学部食品经济学科任助理教授工作;

20143月起在上海海洋大学经济管理学院任教。

主持和参与科研项目


.上海高校青年教师培养资助计划;乳制品食品系统学研究;20154-20173月;主持。

2.上海市社会诚信体系建设专项资金项目;食品企业建立食品安全诚信风险防范与奖惩机制的研究;20136-201412月;参与.

3.日本大学国际地域研究所;グローバリゼーションの進展に伴う東アジアのローカルフードシステム再編に関する研究;20124-20153月;参与。

4.日本農業研究所;食品産業のアジアへの国際的展開に関する研究;201012-201212月;参与。

发表论文、专著及教材


1] 刘坤,姜启军,张昕蕾。企业食品安全诚信风险防范与奖惩机制研究--以大型食品集团企业模式构建为中心。德州学院学报,20151):5-11.

[2] 劉坤、陳徳江、盛田清秀、清水みゆき。中国における農業産業化と国営農場の経営展開-黒龍江省を中心に-、日本食品経済研究、40、(2012):34-49.

[3] 劉坤、盛田清秀。小売業からのPB商品開発要請と食品メーカーの対応-豆腐メーカーにおけるPB商品受託生産の事例から-、日本農業経営研究、48(1)、(2010)、84-89.

[4] 劉坤、陳徳江、盛田清秀、清水みゆき。黒龍江省国営農場の有機・緑色農産物生産の実態と課題-紅星農場の事例を中心として-、フードシステム研究、183)、(2011)、337-342.

[5] 陳徳江、劉坤、盛田清秀、清水みゆき。黒龍江省国営農場における家族農場の農地契約と経営展開‐黒龍江省綏濵農場の事例を中心に‐、農業経営研究、49(1)、(2011)、122-127.

[6] 劉坤、盛田清秀。小売業からのPB商品開発要請と食品メーカーの対応-豆腐メーカーにおけるPB商品受託生産の事例から-、農業経営研究、48(1)、(2010)、84-89.

[7] 陳徳江・劉坤・盛田清秀・清水みゆき、黒龍江省国営農場における経営管理体制の変遷に関する研究、食品経済研究、38、(2010)、4-19.